영양챙김1 간헐적 단식(41~45일차) / 100일 챌린지 / 클린푸드 / 단식 일지 / 식단관리 / 건강한 삶 / 탄단지 먹는 순서 매번 먹는 순서가 중요하다고 얘기했었는데요.야채 ≫ 단백질 ≫ 지방 ≫ 탄수화물위 순서로 먹어야 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막아줄 수 있어요.그리고 탄수화물보다 단백질이나 지방을 먼저 섭취하면 혈당 상승 속도를 완화시킬 수 있어요.만약 올리브유를 뿌려 먹어야 한다면 어느 순서든 상관없구요.(처음에 외우기 힘들다면 "야단치면지탄받아요"로 외우세요~~ :D 맨 처음에 야채를 먹어주는 이유는, 야채는 식이섬유가 풍부해서 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추는 역할을 하는데요.식이섬유가 위장에서 젤 형태로 변해 소화를 느리게 해서 포만감을 주고, 이후에 먹는 탄수화물로 인한 혈당 급등을 완화해줘요. 그렇게 되면 인슐린 분비를 줄이고, 탄수화물이 지방으로 전환되는 걸 줄이는데 도움을 주게 되죠 아.. 그리고 .. 2024. 12. 21. 이전 1 다음
