건강식단7 간헐적 단식(41~45일차) / 100일 챌린지 / 클린푸드 / 단식 일지 / 식단관리 / 건강한 삶 / 탄단지 먹는 순서 매번 먹는 순서가 중요하다고 얘기했었는데요.야채 ≫ 단백질 ≫ 지방 ≫ 탄수화물위 순서로 먹어야 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막아줄 수 있어요.그리고 탄수화물보다 단백질이나 지방을 먼저 섭취하면 혈당 상승 속도를 완화시킬 수 있어요.만약 올리브유를 뿌려 먹어야 한다면 어느 순서든 상관없구요.(처음에 외우기 힘들다면 "야단치면지탄받아요"로 외우세요~~ :D 맨 처음에 야채를 먹어주는 이유는, 야채는 식이섬유가 풍부해서 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추는 역할을 하는데요.식이섬유가 위장에서 젤 형태로 변해 소화를 느리게 해서 포만감을 주고, 이후에 먹는 탄수화물로 인한 혈당 급등을 완화해줘요. 그렇게 되면 인슐린 분비를 줄이고, 탄수화물이 지방으로 전환되는 걸 줄이는데 도움을 주게 되죠 아.. 그리고 .. 2024. 12. 21. 간헐적 단식(31~35일차) / 100일 챌린지 / 16:8 단식일지 / 클린푸드 건강식단 / 내장지방 없애기 / 건강한 삶 몸속의 염증이 오래 지속되면 각종 병을 일으키고 노화를 앞당긴다. 그렇다면 염증을 예방하거나 초기에 없애면 건강을 유지에 도움이 된다. 어떤 생활 습관이 염증의 원인이 될까? 무엇을 먹으면 좋을까? 뱃속의 내장 지방은 염증의 원인 중 하나다. 내장지방이 지나치게 많이 쌓이면 감각 신경을 자극하고 염증 반응을 일으킨다. 내장 지방을 키우는 음식은 기름진 음식, 튀김, 빵, 과자, 음료에 넣은 설탕의 과잉 섭취도 나쁘다. 당분(탄수화물)은 활동에 필요한 열량을 내지만 과다 섭취할 경우 남은 지방이 몸에 쌓일 수 있기 때문이다. 특히 설탕 같은 단순당을 지나치게 먹으면 내장 지방을 크게 늘리고 염증의 원인이 될 수 있다는 거다.염증을 줄이는 것은 식습관이 중요하다. 그렇지만 식사를 통해 높은 열량이 몸에 들.. 2024. 12. 10. 간헐적 단식 식단 추천 / 요리 재료 및 레시피 / 건강 식단 / 제가 16:8 간헐적 단식을 거의 30일 정도 하고 있는데요.정크푸드를 안 먹으면서 진행해 오고 있어요.식사준비를 하면서 클린푸드이면서 맛도 좋고 질리지 않게 구성해 볼려고 고민도 좀 하는데요.그러다가 간헐적 단식에 좋은 음식은 뭐가 있는지 레시피는 어떤지 알아보았어요.주로 제가 쓰는 재료로 만들긴 했지만 한번도 해먹어 본적이 없는 것들이 많더라구요.앞으로는 이런 요리들도 조합해서 진행해 봐도 괜찮을 거 같네요 간헐적 단식을 위한 식단은 공복 시간 동안 신체가 에너지를 효율적으로 사용하도록 돕는 식단이예요.식사 시간을 알차게 활용하기 위해 영양이 풍부하면서 소화가 잘 되는 요리를 선택하는 것이 중요한데요. 자, 이제부터 제가 알아 본 요리들을 살펴보도록 하겠습니다.(재료와 레시피 참고하세요~)# 아침 또.. 2024. 12. 6. 간헐적 단식(26~30일차)/ 100일 챌린지 / 16:8 단식일지 / 클린푸드 건강식단 / 내장지방 없애기 / 건강한 삶 건강을 위한 간헐적 단식 100일 챌린지 중 1/4이 지났다.처음 시작했을 때 첫끼를 먹는 낮 12시경에 배고픔을 느끼면 어떻게 참을까 걱정을 했었는데.걱정과는 달리 배고픔을 거의 느끼지 못했다. 왜냐하면 물마시기를 꾸준히 했기 때문에 '가짜 배고픔'이 없었던 것이다.물을 마시지 않고 첫 식사시간까지 배고픔을 참을 수 있는 사람은 거의 없을 것이다.그래서 과자에 손을 뻗게 되고 탄산음료를 찾아 냉장고 문을 열게 되는 것이다. 1시간에 100ml 이상씩 조금씩 나누어서 물을 마시면 배고픔을 느낄 겨를이 없다. 이제는 물을 자동적으로 숨쉬듯이 마시는 경지에 온 거 같다. 아침에 일어나면 바로 가글하고 미지근한 물을 마신다. 출근해서도 물병을 곁에 두고 하루종일 조금씩 마시는 게 습관화(자동화) 되었다. 세포.. 2024. 12. 5. 간헐적 단식(21~25일차) / 100일 챌린지 / 16:8 단식일지 / 클린푸드 건강식단 / 내장지방 없애기 / 건강한 삶 염증을 유발하고 노화를 앞당기는 식단은 뭘까?기능의학자인 닥터덕은 '브라우닝'된 식단은 좋지 않다고 말한다.브라우닝은 토스트를 구울 때나 고기를 구울때 보면 노릇노릇하게 구워져셔 표면이 갈색으로 변하는 걸 말하는데 그게 결국에는 최종당화산물을 만드는 과정이라고 한다. 최종당화산물은 우리 몸에서 염증을 유발하게 된다.커피 원두 색깔은 원래 연한 색인데 로스팅하는 과정에서 브라우닝되어 갈색의 원두로 보이는 것이다. 즉, 태워진 커피원두를 갈아서 우리가 마시는 아메리카노가 되는 것이다.그래서 미국에서는 그 위험성을 인지하고 커피숍마다 '당신이 마시는 커피는 암을 유발하는 물질이 들어 있다' 라는 경고문을 매장에 붙인다고 한다. 우리나라는 아직 법제화가 되어 있지 않아 그런 문구를 커피숍에 붙이지는 않고 있다.. 2024. 11. 29. 간헐적 단식(11~15일차) / 100일 챌린지 / 16:8 단식일지 / 클린푸드 건강식단 / 내장지방 없애기 / 건강한 삶 간헐적 단식 일지를 쓰기 전에 먼저 편지글 하나를 올릴텐데요. 자산 10조 회장이 죽기 직전 세상에 남긴 편지글입니다. 건강을 돌보지 않고 바쁘게 살아가는 우리들이 꼭 읽어봤으면 해서 공유합니다. - 나의 편지를 읽는 아직은 건강한 그대들에게 - "오늘도 자네들은 바쁜 하루를 보내고 있겠지. 아프지 않아도 해마다 건강검진을 받아보고 아무리 바빠도 밥은 꼭 챙겨먹게나 괴로운 일 있어도 훌훌 털어버리는 법을 배우며 양보하고 베푸는 삶도 나쁘지 않으니 그리 한 번 살아보게나 돈과 권력이 있다해도 교만하지 말고 부유하진 못해도 사소한 것에 만족을 알며 피로하지 않아도 휴식할 줄 알며 아무리 바빠도 움직이고 또 운동하게나 3만원짜리 옷 가치는 영수증이 증명해주고 3천만원짜리 자가용은 수표가 증명해주고 5억짜리 집.. 2024. 11. 19. 이전 1 2 다음
